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t e n G e w i n n e z w e i f ü r E h r e n k a r d e n E u r o p a - P a r k ! G e w i n n s p i e l S e i - t e 3 0 a u f I n f o s m o c . e b o d a . k c o t s / t a w a t t a N © Garmisch-Partenkirchen 02/2024 www.facebook.de/ azubiplusmagazin Azubi+ im Internet www.azubiplus.de
2Azubi+ Liebe Schülerinnen und Schüler, gerade in den langen Sommerferien ist immer reichlich Zeit sich zu fragen, was man nach der Schule tun möchte. Will ich studieren? Will ich eine Ausbildung machen und wenn ja in welchem Bereich? Die heimischen Branchen suchen händeringend nach motivierten Kräften und sie wissen, dass nur die Ausbildung von Fachkräften die Zukunftsfähigkeit ihres Betriebes sichern kann. Die Auswahl ist also riesig und gerade, was die eigene Zukunft betrifft, möchte man keinen Fehler machen. Dieses Heft soll euch einen Überblick geben und euch in Sachen offene Ausbildungsangebote in unserem Landkreis eure Möglichkeiten aufzeigen. Der Kreisbote Garmisch-Partenkirchen bietet euch mit dem Azubi + Magazin eine Hilfestellung an. Dieses Magazin erscheint dreimal jährlich an eurer Schule und ist natürlich kostenlos. Wir vom Kreisboten präsentieren euch eine breite Palette an heimischen Unternehmen, die auf der Suche nach Auszubildenden sind. Viel Spaß beim Lesen, viel Erfolg bei der Berufs- auswahl und der Bewerbung für euren Ausbildungs- oder Studienplatz wünscht euer Azubi + Team. www.azubiplus.de Praktikum während der Ferien? .................. 3 Traumjob in Sicht .................................... 4 AZUBI+ fragt nach ................................. 6 Zauberformel: Zeitmanagement ................. 8 Das WWW ist nicht alles ........................ 10 Die richtige Branche für mich ................... 12 Du weißt was du willst! ........................... 15 Unnützes Wissen ................................... 17 Postest du noch oder lebst du schon? ........ 18 Analog oder Digital? ................................20 Der soziale Beruf ....................................23 Gute Schule – Kurze Lehrzeit ....................25 Beim Vorstellungsgespräch: Play it cool?! ...28 AZUBI+ berichtet ................................... 31 Als Koch oder Köchin um die Welt ............32 IN & OUT ..............................................34 Ausbildungsangebote für technische, handwerkliche und kaufmännische Berufe ................... ab 3 Ausbildungsangebote für kaufmännische Berufe ................... ab 13 Ausbildungsangebote für soziale und gesundheitliche Berufe ....................... ab 22 Ausbildungsangebote für gastronomische und touristische Berufe ............................. ab 31 s u c o F m i g n u d l b s u A i i n e g e z n A i n e g e z n A i n e g e z n A i n e g e z n A Ausgabe: 02 / 2024 Geschäftsführer: Daniel Schöningh Anzeigendispo / Koordination: Alexandra Wanninger Verlag: Verantwortlich für den Anzeigenteil: Helmut Ernst Kreisboten-Verlag Mühlfellner KG Am Weidenbach 8 · 82362 Weilheim www.kreisbote.de Anzeigen Garmisch-Partenkirchen: Alpspitzstraße 5a · 82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821 / 799-0 · anzeigen-gap@kreisbote.de Alexandra Wanninger, Christoph Melischko, Sascha Zura, Mirijam Pisleag Verantwortlich für den redaktionellen Teil: Redaktion Kreisbote Garmisch-Partenkirchen Erscheinungsweise: 3x jährlich Grafik, Layout & Druck: Ostenrieder Design & Marketing, Birkland 40, 86971 Peiting Coverfoto: Nattawat; Adobe Stock
Ausbildung im Focus Praktikum während der Ferien? 3 Wer in einen Beruf hineinschnuppern möchte und dies im Rahmen eines Schulpraktikums bis jetzt nicht konnte, der hat die Möglichkeit, in den Ferien ein Praktikum so absolvieren. Dadurch wirst Du selbständiger und übst deine Kommunikationsfähigkeit gegenüber Kol- legen. Du lernst den Arbeitsalltag und die verschiedenen Tätigkeiten in dem Beruf besser kennen und kannst Dir so ein genaueres Bild der Arbeit machen und somit feststellen, ob Du Dich im Beruf noch in zehn Jahren siehst oder nicht. k c o t S e b o d A ; s o d u t i S d e i f t l h g i L © Einige brechen eine Ausbildung oder ein Stu- dium in den ersten Wochen ab, weil sie gemerkt haben, dass das Thema, der Beruf, nichts für sie ist. Doch bis sie wirklich wissen, was sie beruflich werden wollen, vergeht Zeit. Um diesen Leerlauf zu vermeiden, ist es wichtig, vieles auszuprobieren und neue Eindrücke zu sammeln. Nur so kannst Du für dich herausfinden, was Dir liegt und was nicht. Vielleicht hast Du sogar Glück und bei einer zufriedenstel- lenden Leistung wird der Arbeitgeber Dir gleich einen Ausbildungsplatz anbieten. Sich freiwillig für ein Praktikum zu melden, macht sich immer gut im Lebenslauf, denn der Ausbildungsbetrieb sieht dann, dass Du engagiert bist und Dich mit deiner Zukunft auseinandersetzt. Sinnvoll wäre ein Praktikum über mehrere Wochen hinweg, damit Du genügend Zeit hast, alle Facetten eines Berufs kennenzulernen. Am Ende ist es wichtig, dass Du eine Praktikumsbe- scheinigung vom Arbeitgeber bekommst, um Deine Arbeit nachweisen zu können und diesen Nachweis in Deiner Bewerbung zu hinterlegen. wir bieten dir einen sicheren Ausbildungsplatz mit Möglichkeit auf Übernahme in ein Angestelltenverhältnis nach bestandener Prüfung Ausbildung in einem Innungsbetrieb der Maler- und Lackiererinnung Oberland Moderne Spritztechnik Arbeitstechnologien z. B. Airless Kreatives Tätigkeiten Arbeiten, Abwechslungsreiche Zusätzliche Urlaubstage für gute Leistungen und Engagement Betriebsausflüge, Weihnachtsfeier, Sommergrillfest u. v. m. familiäres Betriebsklima über uns Wir sind ein familiengeführter Malerbetrieb aus Ohlstadt. Unsere Arbeitsstätte befindet sich direkt am Bahnhof Ohlstadt (ehem. Bahnhofsgebäude). Weil wir uns stetig vergrößern, suchen wir auch dieses Jahr wieder eine/n motivierte/n Azubi/ne, mit großer Begeisterung für Handwerk, Kreativität und Engagement. Aktuell beschäftigen wir vier Gesellen und eine Auszubildende im 3. Lehrjahr. Unser motiviertes Team wird dich während der Ausbildungszeit tatkräftigt unterstützen und dir helfen, das Malerhandwerk bestens zu erlernen. Ich freue mich von dir zu hören per Whats App: per E-Mail: oder per Telefon: 0 1 5 1 5 4 6 3 5 1 9 3 info@malerfachbetrieb-braun.de 0 8 8 4 1 4 9 6 9 3 2 2 Dein Sebastian Braun
4Ausbildung im Focus Traumjob in Sicht: Zeig Dich von Deiner besten Seite Mit den Bewerbungsgesprächen ist das manchmal so wie bei einem Date. Lange schon im Vorfeld macht man sich Gedanken, was man an dem vereinbarten Termin anziehen soll. Ist es dann so weit, glüht vor lauter Auf- regung auch ein roter Pickel auf der Nase. Doch davon lässt sich niemand beeindrucken, schließlich zählst Du bei dem Vorstellungsgespräch. Doch damit es überhaupt zu einem ersten Gespräch kommt, musst Du bereits im Vorfeld mit deinem Bewer- bungsschreiben sehr gute Arbeit geleistet haben und Dich von vielen anderen hundert Mitbewerbern abgehoben ha- ben. Das schaffst Du am besten, indem Du in möglichst vielen Punkten mit deiner Bewerbung überzeugst, sowohl inhaltlich als auch optisch. Von vornherein solltest Du Dich an das vom Unternehmen gewünschte Bewerbungsformat halten und festlegen, ob Du die Bewerbungsunterlagen digital per E-Mail oder ausgedruckt in einer tollen Bewer- bungsmappe (auch hier lohnt es sich, zu einer hochwer- tigeren Mappe zu greifen) vorlegen willst. Vielleicht hast Du auch den Mut, unter der angegebenen Telefonnum- mer anzurufen, Dein Interesse zu bekunden und nach dem Namen der Personalchefin bzw. des Personalchefs zu fragen. Das hinterlässt vielleicht schon mal einen klei- nen Notizzettel mit Deinem Namen. Aber ob digital oder ausgedruckt, in eine vollständige Bewerbung gehört ein Anschreiben, ein Lebenslauf, Schul- / Arbeitszeugnisse sowie Praktika- und sonstige Kursnachweise, die mit Deinem neuen Wunschjob zu tun haben könnten. Da meist der erste Blick des Arbeitgebers auf den Lebens- lauf fällt, benötigst Du hier ein tolles Bewerbungsfoto (von einem Fotografen!). Am besten zeigt es Dich von Deiner Schokoladenseite mit einem natürlichen Lächeln. Denn dies macht Dich sympathisch und der Leser möchte mehr über Dich erfahren. Auch mit einem zusätzlichen Deckblatt kannst Du für Aufmerksamkeit sorgen. Beim Überfliegen des Lebenslaufs kann sich der Leser einen kurzen Über- blick über Deinen Werdegang verschaffen, dazu gehören Deine Schullaufbahn, evtl. Praktika, Erfahrungen im Aus- land und auch bisherige Arbeitgeber. Achte beim Schreiben darauf, dass Du den Rahmen von max. drei Seiten einhältst und sich möglichst keine großen zeitlichen Lücken auftun. Selbst wenn Du längere Zeit »arbeitslos« warst, kannst Du dies durch Formulierungen wie »arbeitssuchend« oder »Be- rufsorientierung« positiver ausdrücken. Schummeln ist an dieser Stelle tabu, denn auch nach der Probezeit, kann Dir aufgrund dieser Lüge fristlos gekündigt werden. Das Schwierigste bei der Bewerbung ist jedoch das An- schreiben, denn da ist neben Fingerspitzengefühl auch Empathie gefragt. In diesem Schreiben solltest du mög- lichst gut vermitteln, warum Du mit Deinen Fähigkeiten perfekt zum Unternehmen passt bzw. warum genau Du Dich für diese Stelle eignest. Als Hilfestellung bietet sich hierbei an, die gefragten Fähigkeiten kurz zu notieren und sie mit eigenen Projekten, Noten oder Arbeiten in Verbin- dung zu bringen. Da Du Dich von anderen Mitbewerbern abheben möchtest, solltest Du beim Texten auf langweilige Floskeln verzichten. Verfasse Deine eigene auf das Unter- nehmen zugeschnittene Bewerbung mit Stil und vermeide nach Möglichkeit »Copy & Paste« alter Bewerbungen – da schleichen sich oftmals Fehler mit ein. Apropos: Lass die Bewerbung auf jeden Fall noch von jemanden Korrekturlesen – denn Fehler in der Bewerbung sind mega-peinlich und schmälern die Erfolgsaussichten in puncto Traumjob! m o c . e b o d a . k c o t s , s n e v i N y e g r e S ©
Technische / Handwerkliche und kaufmännische bERUFE 5 Wir Wir Wir Wir Wir Wir suchen dich! suchen dich! suchen dich! suchen dich! suchen dich! suchen dich! Starte mit uns in das Starte mit uns in das Starte mit uns in das Starte mit uns in das Abenteuer Ausbildung! Starte mit uns in das Abenteuer Ausbildung! Abenteuer Ausbildung! Starte mit uns in das Abenteuer Ausbildung! Abenteuer Ausbildung! Abenteuer Ausbildung! Automobilkaufmann Automobilkaufmann Automobilkaufmann Automobilkaufmann Kfz-Mechatroniker PKW Automobilkaufmann Kfz-Mechatroniker PKW Kfz-Mechatroniker PKW Automobilkaufmann Kfz-Mechatroniker PKW Kfz-Mechatroniker LKW Kfz-Mechatroniker PKW Kfz-Mechatroniker LKW Kfz-Mechatroniker LKW Kfz-Mechatroniker PKW Kfz-Mechatroniker LKW Kfz-Mechatroniker LKW Kfz-Mechatroniker LKW (m/w/d) (m/w/d) (m/w/d) (m/w/d) (m/w/d) (m/w/d) Werde ein HORNUNG-Original Werde ein HORNUNG-Original Werde ein HORNUNG-Original Werde ein HORNUNG-Original Werde ein HORNUNG-Original Werde ein HORNUNG-Original WIR BILDEN AUS. WIR BILDEN AUS. WIR BILDEN AUS. WIR BILDEN AUS. BEWIRB DICH JETZT! WIR BILDEN AUS. BEWIRB DICH JETZT! BEWIRB DICH JETZT! WIR BILDEN AUS. BEWIRB DICH JETZT! BEWIRB DICH JETZT! BEWIRB DICH JETZT! karriere@autohaus-hornung.com karriere@autohaus-hornung.com karriere@autohaus-hornung.com www.autohaus-hornung.com karriere@autohaus-hornung.com karriere@autohaus-hornung.com www.autohaus-hornung.com www.autohaus-hornung.com www.autohaus-hornung.com karriere@autohaus-hornung.com www.autohaus-hornung.com www.autohaus-hornung.com AUTOHAUS HORNUNG GmbH & Co. KG AUTOHAUS HORNUNG GmbH & Co. KG AUTOHAUS HORNUNG GmbH & Co. KG AUTOHAUS HORNUNG GmbH & Co. KG Garmisch-Partenkirchen | Eschenlohe | Penzberg AUTOHAUS HORNUNG GmbH & Co. KG Garmisch-Partenkirchen | Eschenlohe | Penzberg Garmisch-Partenkirchen | Eschenlohe | Penzberg Garmisch-Partenkirchen | Eschenlohe | Penzberg AUTOHAUS HORNUNG GmbH & Co. KG Garmisch-Partenkirchen | Eschenlohe | Penzberg Garmisch-Partenkirchen | Eschenlohe | Penzberg Autohaus.Hornung Autohaus.Hornung Autohaus.Hornung Autohaus.Hornung autohaus_hornung Autohaus.Hornung autohaus_hornung autohaus_hornung autohaus_hornung Autohaus.Hornung autohaus_hornung autohaus_hornung Du willst endlich Geld verdienen? Du willst endlich Geld verdienen? Du willst endlich Geld verdienen? Du willst endlich Geld verdienen? Du willst endlich Geld verdienen? Du willst endlich Geld verdienen? Dann starte bei uns in dein Berufsleben mit einer Ausbildung zum: Dann starte bei uns in dein Berufsleben mit einer Ausbildung zum: Dann starte bei uns in dein Berufsleben mit einer Ausbildung zum: Dann starte bei uns in dein Berufsleben mit einer Ausbildung zum: Dann starte bei uns in dein Berufsleben mit einer Ausbildung zum: Dann starte bei uns in dein Berufsleben mit einer Ausbildung zum: KFZ-MECHATRONIKER FÜR KAROSSERIE-TECHNIK (m|w|d) KFZ-MECHATRONIKER FÜR KAROSSERIE-TECHNIK (m|w|d) KFZ-MECHATRONIKER FÜR KAROSSERIE-TECHNIK (m|w|d) KFZ-MECHATRONIKER FÜR KAROSSERIE-TECHNIK (m|w|d) KFZ-MECHATRONIKER FÜR KAROSSERIE-TECHNIK (m|w|d) FAHRZEUGLACKIERER (m|w|d) FAHRZEUGLACKIERER (m|w|d) FAHRZEUGLACKIERER (m|w|d) KFZ-MECHATRONIKER FÜR KAROSSERIE-TECHNIK (m|w|d) FAHRZEUGLACKIERER (m|w|d) FAHRZEUGLACKIERER (m|w|d) FAHRZEUGLACKIERER (m|w|d) INTERESSE? INTERESSE? INTERESSE? INTERESSE? Schick uns deine Bewerbung oder ruf uns an. Schick uns deine Bewerbung oder ruf uns an. INTERESSE? Schick uns deine Bewerbung oder ruf uns an. Schick uns deine Bewerbung oder ruf uns an. Wir freuen uns auf dich! INTERESSE? Wir freuen uns auf dich! Schick uns deine Bewerbung oder ruf uns an. Wir freuen uns auf dich! Wir freuen uns auf dich! Schick uns deine Bewerbung oder ruf uns an. Wir freuen uns auf dich! Wir freuen uns auf dich! KAROSSERIE FACH ZENTRUM GAP GmbH & Co. oHG KAROSSERIE FACH ZENTRUM GAP GmbH & Co. oHG KAROSSERIE FACH ZENTRUM GAP GmbH & Co. oHG KAROSSERIE FACH ZENTRUM GAP GmbH & Co. oHG MEISTERBETRIEB MEISTERBETRIEB KAROSSERIE FACH ZENTRUM GAP GmbH & Co. oHG MEISTERBETRIEB MEISTERBETRIEB KAROSSERIE FACH ZENTRUM GAP GmbH & Co. oHG Prof.-Carl-Reiser-Straße 21a | 82467 Garmisch-Partenkirchen Prof.-Carl-Reiser-Straße 21a | 82467 Garmisch-Partenkirchen MEISTERBETRIEB Prof.-Carl-Reiser-Straße 21a | 82467 Garmisch-Partenkirchen Prof.-Carl-Reiser-Straße 21a | 82467 Garmisch-Partenkirchen MEISTERBETRIEB Telefon: 08821.1303 | eMail: info@kfz-gap.de Telefon: 08821.1303 | eMail: info@kfz-gap.de Prof.-Carl-Reiser-Straße 21a | 82467 Garmisch-Partenkirchen Telefon: 08821.1303 | eMail: info@kfz-gap.de Telefon: 08821.1303 | eMail: info@kfz-gap.de Prof.-Carl-Reiser-Straße 21a | 82467 Garmisch-Partenkirchen www.kfz-gap.de www.kfz-gap.de Telefon: 08821.1303 | eMail: info@kfz-gap.de www.kfz-gap.de www.kfz-gap.de Telefon: 08821.1303 | eMail: info@kfz-gap.de www.kfz-gap.de www.kfz-gap.de
6Azubi+ fragt nach ... LEGO und Kern Microtechnik starten Austauschprogramm für Azubis Morten Emanuelsen (Azubi bei LEGO) und Felicitas Riesemann (Azubi bei KERN Microtechnik). Die Kern Microtechnik GmbH und die Ausbildungs- akademie der LEGO Group haben gemeinsam ein globales Austauschprogramm für Auszubildende ins Leben gerufen. Als erste Auszubildene bei Kern durfte Felicitas Riese- mann (Industriemechanikerin) für einen Zeitraum von 5 Wochen an diesem Austauschprogramm bei LEGO teilnehmen. Im April 2024 besuchte Morten Emanuel- sen, Auszubildender der LEGO Gruppe, im Gegenzug die Firma Kern Microtechnik für einen Zeitraum von 5 Wochen. Felicitias, wie kam es zum Austausch bei LEGO und was hast Du während dieser Zeit alles lernen und er- leben dürfen? Alles begann im Juni 2023, als ich von meinem Ausbil- der das erste Mal von einem möglichen Azubi-Austausch mit unserem Kunden LEGO in Dänemark erfuhr. Ich war die Erste, die diese Reise gemeinsam mit Kern antre- ten durfte und habe mich riesig über diese Möglichkeit gefreut. Am 25. September 2023 war es so weit: ich wurde zum Flughafen gebracht und meine fünfwöchige Reise nach Dänemark begann. In Billund angekommen, wurde ich von zwei Ausbildern der „LEGO Apprentice-Academy“ abgeholt und ich fühlte mich sofort herzlich willkommen. Nach einem kleinen Rundgang durch die Ausbildungsabteilung konnte ich mir bereits einen ersten Eindruck über meinen zukünf- tigen Einsatzort verschaffen. Die zwei ersten Wochen war ich an den manuellen Maschinen eingeteilt, um ein paar Übungsstücke zu fertigen. Ich bekam meinen sogenannten „Brick-Mate“, welcher für mich zuständig war und Antworten auf all meine Fragen geben konnte. Am Freitag begannen die ersten Vorbereitungen für den beliebten Family Day, wo jeder Mitarbeiter seiner Fami- lie die ganze Firma zeigen konnte. Das Event ging über 3 Tage und war ein voller Erfolg. In meiner dritten Woche in Dänemark bekam ich ei- nen Einblick in das Thema Programmieren, welches die LEGO-Azubis schon im zweiten Lehrjahr sehr gut be- herrschen. Wir entwickelten gemeinsam ein CAM-Pro- gramm für eine 5-Achs CNC-Fräsmaschine. Das Re- sultat aus einer Woche Arbeit war dann eine Legofigur Trophäe aus Messing. Nach diesen drei Wochen in der Academy wurden mir die anderen Abteilungen vorgestellt. Ganz besonders gefiel
Technische / Handwerkliche und kaufmännische bERUFE 7 mir der Bereich MTF (Mould Technology Factory). Dort bekam ich auch das erste Mal einen Metall-3D-Drucker zu Gesicht. Die Mitarbeiter nahmen sich alle sehr viel Zeit, um mir die Einzelheiten des Druckers detailliert zu erklären: welche verschiedenen Verfahren gibt es, wie funktioniert der Drucker, was gehört alles dazu, aber auch die chemische Seite kam nicht zu kurz. Ich hatte außerdem einen ganzen Tag Zeit, um mir in der großen Spritzerei mit 12 Hallen die Produktion der Steine anzuschauen. Es war einfach ein unbeschreibli- ches Gefühl die ganzen Hallen mit so unfassbar vielen Maschinen zu sehen, in welchen aber nur bis zu drei Menschen arbeiten. Rund um die Uhr fährt ein Roboter von Maschine zu Maschine, um volle Kisten mitzuneh- men und leere Kisten wieder bereit zu stellen. Da LEGO nicht nur „Tool Maker“, sondern unter anderem auch „Plastic-Maker“ ausbildet, hatte ich die Gelegenheit mit einem ehemaligen Azubi zu sprechen. Dieser erklärte mir alles über die Abläufe, die verschiedenen Plastik- arten und Zusammensetzungen aber auch einiges über die Spritzmaschinen. Ich lernte aber auch viele andere Abteilungen kennen, welche beispielsweise für die War- tung und Reparatur der Formen zuständig sind. Abgesehen von meinem Praktikum bei LEGO, wurden mir aber auch Land und Leute nähergebracht. Der Leiter der Academy organisierte mit zwei weiteren Azubis ei- nen Ausflug an die Westküste. Außerdem besuchten wir das LEGO -Museum, in dem die Entstehungsgeschichte des Unternehmens präsentiert wird. In meiner letzten Woche besuchte ich die „Insert Facto- ry“, wo auch einige Kern-Maschinen im Einsatz sind. Es war schon beeindruckend zu sehen, wo unsere Maschi- nen aus Eschenlohe überall eingesetzt werden. Was ich absolut über diese Reise sagen kann, ist, dass ich noch nie so gastfreundliche Menschen wie in Dä- nemark kennen gelernt habe. Egal in welche Abteilung ich kam, ich wurde immer mit einem Lächeln und guter Laune empfangen. Der Gegenbesuch von Morton war ebenfalls ein voller Erfolg und es wurde bereits beschlos- sen, dass das Austauschprogramm der Azubis zwischen Kern und LEGO auf jeden Fall weitergeführt wird. Bild/Text Kern Microtechnik Unsere Ausbildungsberufe MECHATRONIKER:IN INDUSTRIEMECHANIKER:IN FACHINFORMATIKER:IN SYSTEMINTEGRATION INDUSTRIEKAUFFRAU/-MANN DEINE ZUKUNFT BEI KERN MICROTECHNIK Scan for more www.kern-microtechnik.com/ausbildung B e s u c h e a u c h u n s e r e n Az u b i - B l o g WIR BILDEN AUS! Chance ergreifen und Bewerben! 08824/9101-209 | ausbildung@kern-microtechnik.com Kern Microtechnik GmbH | Olympiastraße 2 | 82438 Eschenlohe | ausbildung@kern-microtechnik.com | www.kern-microtechnik.com
8Ausbildung im Focus Zauberformel: Zeitmanagement solltest du dein Handy konsequent stumm, bestenfalls sogar ausschalten. Denn neue Nachrichten regen deine Neugierde an. Und obwohl man sich »nur schnell« die neu geposteten Fotos der besten Freundin anschauen wollte, ist der Zeitplan ruckzuck dahin und 10 Minuten sind um. Ähnlich verhält es sich auch mit Chats und an- kommenden E-Mails. Auch diese können dich von dei- ner tatsächlichen Arbeit ablenken und Dich stattdessen zu neuen Aufgaben verführen. Versuche deshalb eine Routine für den E-Mail-Abruf (z.B. maximal 3x täglich) zu entwickeln und aktiviere bei konzentrierten Arbeiten Deine »To-Do«-Liste wird tagtäglich länger, dein E-Mail Postfach quillt über und auf dem Schreibtisch stapeln sich Papiere, Notizzettel und Ordner. Dazu kommen täg- liche Telefonanrufe und weitere neue Arbeitsaufträge von deinem Chef, deinem Lehrer oder deiner Mutter. Dass du hier nicht den Überblick verlierst und in ein tiefes Loch fällst, kann dir nur eine Zauberformel hel- fen: Zeitmanagement. Beim Zeitmanagement geht es darum, sich organisieren zu können und Arbeitsaufträge entsprechend der Dring- lichkeit und Wichtigkeit priorisieren zu können. Hast du erst mal die wichtigsten da- von abgearbeitet, kannst du dich umso ent- spannter den nicht so dringlichen Aufgaben widmen. Während du ar- beitest oder lernst, m o c . e b o d a . k c o t s , c o d h t a p ; t r a e n i l r a t s ©
Technische / Handwerkliche und kaufmännische bERUFE 9 die »Bitte-nicht-stören« Funktion deines Chatprogramms. Bekommt man große Projekte zugeschoben, neigt man dazu, diese vor sich herzuschieben. Doch wenn du das Projekt in kleinere Aufgaben unterteilst, lässt es sich viel einfacher bewältigen. Neben all den Arbeiten solltest du natürlich nicht vergessen, öfter kleine Pausen einzulegen. Schließlich helfen sie dir, weiterhin konzentriert und fit zu bleiben. Denn wer müde ist, braucht entsprechend län- ger für die Erledigung der Arbeiten. Wer aber dabei auf seinen eigenen Biorhythmus achtet, kann sogar seine Leistungsspitzen gezielt mit dem Arbeiten kombinieren. Neben diesen kleinen Tipps gibt es auch verschiedene Methoden für dein besseres Zeitmanagement: 1. Führe eine »Not-To-Do-Liste«: Auf diese Liste schreibst du alles, was dich vom Arbeiten oder Lernen abhält. Dabei musst du ehrlich zu dir selbst sein – nur so kannst du den Zeitdieben langfristig den Garaus machen. 2. Bastel Dir eine Pinnwand Um auf die aus Japan stammende Kanban-Methode zu- rückzugreifen, unterteile eine Pinnwand oder ein White- board in drei Spalten: zu erledigen, in Arbeit und erledigt. Auf kleinen Post-Its notierst du die Arbeitsaufträge und verteilst sie entsprechend dem Bearbeitungsstand in die Spalten. Natürlich gibt es auch Apps, die bereits nach dieser Methode arbeiten. 3. Mit kleinen Pausen schneller ans Ziel Der Italiener Francesco Cirillo setzte auf kurze Arbeitsein- heiten von 25 Minuten und einer anschließenden Pau- se von fünf Minuten. Durch die sog. Pomodoro-Technik konnte die Produktivität sogar deutlich gesteigert werden. Als Hilfsmittel stehen auch hier viele Apps zur Verfü- gung, ablenkungsfreier ist da sicherlich eine einfache Eieruhr ;-) 4. Schnell und effektiv mit Eisenhower Bei der bekannten Methode nach Eisenhower geht es da- rum, die einzelnen Arbeitsaufträge nach Wichtigkeit und Dringlichkeit zu priorisieren. Dafür erstellst du vier Spar- ten: In die 1. Sparte kommen Arbeitsaufträge, die »Wichtig und dringend« sind in die 2. Sparte kommen die »Drin- gend, aber nicht wichtig«-Aufträge, in die dritte. 3. Sparte kommen jene die »Wichtig, aber nicht dringend« sind und in die vierte kommen alle, die »Weder wichtig noch drin- gend«- sind. Während du die Arbeiten der ersten und drit- ten Sparte übernimmst, solltest du die zweiten delegieren und bei der Letzten solltest du dich fragen, ob diese Arbei- ten überhaupt vonnöten sind. Gerade durch die Digitalisie- rung ist Zeitmanagement heutzutage noch viel wichtiger geworden. Egal ob in Schule, Beruf oder Studium überall brauchen wir die Fähigkeit, Aufgaben zu priorisieren und entsprechend schnell abarbeiten zu können. Denn nur so bleibt uns genügend Zeit für Dinge, bei denen wir gerne auch mal die Zeit vergessen dürfen. Gärtner – ein Beruf voller Leben! Pflanzen in allen Variationen und Größen, Warenpräsentation im Verkauf, Kundenkontakt oder Maschineneinsatz – der Beruf Gärtner ist vielseitig und macht Freude. Bewerben Sie sich für ein Schulpraktikum oder eine Ausbildung! z a t N u C h e ü r r f ! E c u e 4 2 0 t n 2 Wir suchen zum September 2024 einen Auszubildenden zum Maurer m/w/d Egenrieder Weg 4 82395 Obersöchering T. Mayr Bauunternehmen GmbH info@bau-mayr.de · 0176/22884902 Sauer Pflanzkulturen Frau Sonja Federle An der Olympiastr. 1 82418 Murnau www.garten-sauer.de info@garten-sauer.de
10Ausbildung im Focus Das WWW ist nicht alles ... m o c . e b o d a . k c o t s , a i i r o t k V © i Das Internet ist eine wahre Fundgrube – egal, was man sucht, man findet es auch. Wenn es um die Suche ihrer Auszubildenden geht, gehen viele Unternehmen allerdings oft andere Wege: Sie suchen ihren Nach- wuchs beispielsweise lieber über ein Praktikum oder die Arbeitsagentur. Nicht grundsätzlich auf die digitale Suche festlegen Schüler suchen Informationen mit Vorliebe über das Inter- net. Auch bei der Suche nach Ausbildungsstellen ist das digitale Netz eine Fundgrube. Aber wie finden die Unter- nehmen eigentlich ihre Auszubildenden? Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) ist dieser Frage nachgegangen und hat herausgefunden, dass Online-Jobbörsen, Ausschreibun- gen auf der eigenen Unternehmens-Webseite und in sozia- len Netzwerken nicht immer die erste Wahl sind. Schüler, die eine Ausbildung finden wollen, sollten sich also nicht unbedingt auf die digitale Suche festlegen. Die meisten Unternehmen suchen zukünftige Azubis auf direktem Weg über ein Betriebspraktikum: Mehr als 70 Prozent prüfen den Nachwuchs erst einmal praktisch, um im Anschluss ein Ausbildungsverhältnis anzubieten. Haben die Nase vorn: Zeitungen und Online-Stellenbörsen Rund 50 Prozent informieren die Mitarbeiter über ausge- schriebene Lehrstellen, ein knappes Drittel ist in Schulen oder auf Messen vertreten. Nur jeder fünfte Betrieb bietet da- gegen eine sechs- bis zwölfmonatige Einstiegsqualifizierung an. Neben den direkten Weg gehen Firmen auch indirekte Rekrutierungswege: So nutzen beispielsweise drei von vier Unternehmen den Vermittlungsdienst der Arbeitsagentur. Deutlich offensiver sind Betriebe bei der Veröffentlichung von Stellenanzeigen in Zeitungen oder Online-Stellenbörsen (41 Prozent), auf der eigenen Homepage oder in sozialen Netz- werken (40 Prozent). Nur rund 34 Prozent nutzen Kammern, Innungen oder Verbände, um Auszubildende zu finden.
Technische / Handwerkliche und kaufmännische bERUFE 11 Wir versorgen Garmisch-Partenkirchen mit Energie und Trinkwasser. Neben der Abwasser- und Müllentsorgung bedienen wir auch verschiedene touristische Geschäftsfelder wie das Alpspitz-Wellenbad, das Eisstadion, Bergbahnen und den Verkehrsbetrieb. Erneuerbare Energien Du trägst etwas bei zu Klimaschutz … Du sicherst Garmisch-Partenkirchen ein Stück Lebensqualität. … Wir bilden Dich aus. Ausbildung und Arbeitsplatz mit Zukunft ab September 2024/25 Du bist technisch interessiert, handwerklich geschickt und teamfähig? Du suchst einen Beruf mit Zukunft? Dann entscheide Dich für eine Ausbildung als Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) Fachkraft für Abwassertechnik (m/w/d) Fachkraft für Wasserversorgungstechnik (m/w/d) (Umwelttechnologe für Wasserversorgung) Informationen über die einzelnen Ausbildungsberufe erhältst Du auf unserer Website www.gw-gap.de/stellenangebote. Was erwartet Dich? Eine solide Ausbildung in einem angesehenen kommunalen Unternehmen. Die Weiterbeschäftigung nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung. Ein tarifgerechtes Ausbildungsentgelt nach dem TVAöD und viele zusätzliche soziale Leistungen. (Vergünstigungen für Alpspitz-Wellenbad, Eisstadion, Bergbahnen) Faire Arbeitsbedingungen und ein gutes Betriebsklima. Du kannst Dir schon jetzt, vor Deinem Schulabschluss eine gute berufliche Startposition sichern, wenn Du uns eine aussagekräftige Bewerbung mit Deinem aktuellen Schulzeugnis zuschickst. Gemeindewerke Garmisch-Partenkirchen, Adlerstraße 25, 82467 Garmisch-Partenkirchen Deine Fragen beantwortet unser stellv. Personalleiter Herr Fieger 08821 / 753-6211. personalabteilung@gw-gap.de
12 Ausbildung im Focus Welche Branche ist die richtige für mich? k c o t S e b o d A ; v a d i r a M © Handwerk Die Einsatzfelder im Handwerk sind mit rund 150 Ausbil- dungsberufen vielseitig. Der Bedarf an Nachwuchskräften ist hoch und Handwerker werden immer gebraucht: auf dem Bau, in der Industrie oder in der Lebensmittelbranche. Egal, ob Ofenbauer, Maler, Schreiner, Bäcker oder Landschaftsgärtner – die beruflichen Aussichten im Handwerk sind sehr gut für all Diejenigen, die mit Motivation, Freude und handwerklichem Geschick zu Werke gehen. Gesundheitswesen/Soziales/Pflege Die Gesundheitsbranche boomt: durch die verbesserte medizi- nische Versorgung, werden die Menschen heutzutage immer äl- ter und sind in hohem Alter auf Hilfe angewiesen, um trotzdem noch aktiv am Leben teilnehmen zu können. Im Pflegedienst, in Krankenhäusern, Arztpraxen und sonstigen Einrichtungen im Gesundheits- und Pflegebereich steigt daher der Bedarf an Per- sonal. Auch Augenoptiker und Hörgeräteakustiker gehören zu Ausbildungsberufen, mit denen du für die Zukunft gerüstet bist. EDV/IT IT-Produkte gehören heute fest zu unserem Alltag und sind aus unserem Arbeitsbereich nicht mehr wegzudenken. An Stillstand ist nicht zu denken, es wird ununterbrochen nach neueren Techniken geforscht. Wie wäre es also mit einer Aus- bildung zum Elektroniker für Geräte und Systeme oder zum Fachinformatiker für Systemintegration? In dieser Branche bist du auf jeden Fall auf der sicheren Seite. Und: falls du danach doch nochmal die »Schulbank« drücken willst, kannst du in den Fächern Elektrotechnik und Informatik noch ein Studium an deine Ausbildung ranhängen. Handel/Konsum Die neuen Informations- und Telekommunikationstechnologi- en bestimmen nicht nur die Art des zwischenmenschlichen Kontakts, sondern auch unser Konsumverhalten. Mit wenigen Klicks wird über das Internet bestellt, wenige Tage später halten wir unser Päckchen in der Hand. Das trifft allerdings nicht nur auf den privaten (Ver-)Kauf von Produkten zu, auch der Ein- und Verkauf zwischen Unternehmen, Marketing und Logistik sind von der stetigen Weiterentwicklung der Technik betroffen. Soll heißen: Drogisten, Handelsassistenzen, Ein- und Verkäufer sind gefragt wie nie.
13 Wirbildenaus! NächsterAusblidungsstart: September2025 Dein kostenloses Girokonto mit 50 € Startguthaben!* Für deine Ausbildung. http://s.de/2p9h * Preisfreies Girokonto für Azubis bis zum 25. Lebensjahr, einmalig 50 € Startguthaben bei Neueröffnung, Nutzung elektronisches Postfach, Angebot gültig bis 31.12.2024. Kaufmännische Berufe - - möglichkeiten - ratsuchenden Bürgern Auch Praktika sind gerne möglich! Ein Grund zum Feiern!
Ausbildung im Focus 15 Du wei t, was du willst – und das macht dich erfolgreich Irgendwie will doch jeder erfolgreich sein in dem, was er tut. Wie wird man aber erfolgreich? Gute Frage, oder? In- ternationale Studien haben die Antwort darauf gesucht und gefunden. Erfolgreiche Personen weisen immer wieder fol- gende Gemeinsamkeiten auf: Erfolgreiche Personen lieben das, was sie tun. Wenn man das liebt, was man tut, fallen viele Dinge leichter und man ist engagierter bei der Sache. Erfolgreiche Menschen sind zielorientiert. Sie setzen sich Ziele und arbeiten auf diese Ziele hin. Mit Leidenschaft. Wer erfolgreich ist, kennt seine eigenen Stärken wirklich und vor allem: Erfolgreiche Leute nutzen ihre Stärken und bauen sie weiter aus. Dabei wissen sie: Ohne Fleiß kein Preis. Erfolg kommt nicht über Nacht. Meist stecken viel Arbeit und zahl reiche überwundene Schwierigkeiten oder sogar die eine oder an- dere Niederlage hinter dem Erfolg. Das entmutigt erfolgrei- che Menschen aber nicht; sie sind selbstbewusst, wissen, was sie können und setzen ihre Interessen durch. Und wenn doch mal was nicht klappt? Probleme sind keine Rückschritte, sondern Chancen – um es beim nächsten Mal besser zu machen. Denn erfolgreiche Men- schen haben auch noch Ausdauer und Selbstdisziplin und Ausreden zählen nicht. Durchhaltevermögen fördert den Erfolg. Wer bei Schwie- rigkeiten ausweicht oder eine Kehrtwendung macht, wird das gesteckte Ziel kaum erreichen. Viele Entscheidungen sind auf dem Weg zum Erfolg zu treffen. Wer sein Ziel kennt, dem fällt es leichter, richtige Entscheidungen zu treffen – und erfolgreiche Menschen treffen sie! Außerdem wissen erfolgreiche Personen, dass Netzwerke Türen öffnen. Sie haben in der Regel viele Kontakte, auf die sie zurückgreifen können und von denen sie Unterstützung erhalten. m o c . a i l o t o f ; n e n g i s e d e s s a l © Flei !Erfolg!Chancen!ZieleStärkenLeidenschaftEngagement
16kaufmännische bERUFE Seminare die� Ausbildung oder duales Studium! Wir finden: Durch nichts lernst Du schneller als durch die Praxis. Deshalb packst Du bei uns vom ersten Tag direkt mit an! Bewirb Dich jetzt im Online-Portal und starte beim ifb durch! Wir freuen uns auf Dich! Wir suchen Auszubildende/Studierende für 2024 in vielen verschiedenen Bereichen. Finde heraus, ob wir zu Dir passen! Alle Stellenangebote findest Du auf unserer Website. Institut zur Fortbildung von Betriebsräten 82418 Seehausen am Staffelsee Tel. 0 88 41 / 61 12-183 http://www.ifb.de/jobs-karriere Sei kein Frosch. Finde jetzt Deinen Traumjob www.localjob.de
Ausbildung im Focus 17 m o c . e b o d a . k c o t s ; t t a t s k r e w t s a r t n o c ; r a v e z 4 © Unnützes Wissen Diese interessanten, aber nutzlosen Fakten werden dich zwar in deiner Ausbildung nicht weiterbringen – Eindruck schinden kannst du damit trotzdem: 01. Unter einer Körpertemperatur von 27 Grad ist der Mensch nicht überlebensfähig. 11. American Airlines sparte einmal 40.000 Dollar im Jahr, indem man eine Olive weniger in den Salaten servierte. 02. In Bulgarien leben 55,7 Prozent der 25- bis 34-Jährigen bei den Eltern. 12. Der Fanshop des Fußballbundesligisten Borussia Dort- mund bietet einen BVB-Rollator an. 03. Neun von zehn nach Deutschland importierten Sonnen- brillen kommen aus China. 04. »Ich bin dann mal weg« von Hape Kerkeling ist mit knapp fünf Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Sachbuch der deutschen Nachkriegs- geschichte. 05. Der Anteil der Beschäftigten, die in Vollzeit und unbe- fristet arbeiten, ist in Deutschland in vergangenen zwanzig Jahren von 79 Prozent auf 67 Prozent gesunken. 06. Ein Mensch geht am Tag durchschnittlich 6000 Schritte zu Fuß, also im Laufe seines Lebens viermal um die Erde. 07. Düsseldorf besitzt als einzige Stadt in Deutschland Fuß- gängerampeln mit Gelbphasen. 08. 77 Prozent der Verkehrstoten weltweit sind Männer. 13. Die jüngste Mutter aller Zeiten brachte im Alter von fünf Jahren in Peru einen gesunden Sohn zur Welt und nannte ihn Gerardo. 14. Pro Tag verlieren wir 70 bis 100 Haare. 15. Coco Chanel wohnte 37 Jahre lang im Hôtel Ritz in Paris. 16. Kalifornien erzeugt an sehr sonnigen Tagen mehr Solarenergie, als es verbrauchen oder speichern kann. Deshalb werden manchmal Solarzellen vom Netz ge- nommen. 17. Der Ururgroßvater von Coldplay-Sänger Chris Martin hat die Sommerzeit in Großbritannien eingeführt. 18. Es bräuchte 136 Milliarden Din-A4-Blätter, um das Internet auszudrucken. 09. Leere Kühltruhen verbrauchen mehr Strom als volle. 19. »Baum« heißt auf lettisch »koks«. 10. Der Markenname »o.b.« steht für »ohne Binde« und sollte bei seiner Erfindung möglichst diskret klingen. 20. Eine durchschnittliche Schönwetterwolke wiegt in etwa so viel wie 80 Elefanten.
18Ausbildung im Focus Postest du noch oder lebst du schon? Digitale Selbstdarstellung! Nur noch schnell ein Selfie oder Fotos vom fancy Mit- tagessen bei Facebook, Insta und Co. posten – aber warum eigentlich? Da könnte man sich schon mal fragen: Inte- ressiert das denn wirklich jemanden? Und ist das Es- sen, der erreichte Schul- abschluss, Bachelor oder Führerschein denn weniger Wert oder nichts Besonderes mehr, wenn das Ereignis nicht auf einem Bild fest- gehalten und in die digitale Welt hinausposaunt wurde? Echter Einblick oder Fake? Oft kann man die wichtigen (und weniger wichtigen) Sta- tionen im Leben eines anderen anhand seiner Inhalte, die er in den sozialen Netzwerken teilt, nachempfinden – ob man nun will oder nicht: hier eine (überflüssige) In- formation, da ein Foto vom Vanilla Chai Latte, dort ein Katzenvideo oder ein mehr oder weniger beautymäßiges Duckface- oder Fish Gape-Selfie, das geliked werden möchte. Oder ewig lange nichtssagende Posts über den gestylten Fake-Alltag, der unter allen Umständen mit an- deren Leuten geteilt werden muss. Austausch mit »echten« Freunden So viel hochglanzpolierte Oberflächlichkeit tut ganz schön weh, aber zum Glück gibt es auch im Netz Inhalte, die über das gepostete eindimensionale Image hinausgehen. Zur Not kann man ja auch noch im real life vorbeischau- en und sich über das austauschen, was in der Gesell- schaft so abgeht und was einen bewegt – und zwar mit der Familie und echten Freunden und nicht solchen, von denen man gar nicht mehr so richtig wusste, dass man mit ihnen befreundet ist. � �������� �� ������������ ���� ��������� ��� � � � � � � � � � ������������� �� ������������� �������� ��� � � � � � � �� � �� � ������� ��� � � � �������������������� ���������������� ��� � �� � B E W I R B D I C H J E T Z T ! STARTE DEINE KARRIERE IM V-MARKT. � � ���� ����� � � � � � � � � � � �� � � �� � � �� � � � � �� � � �� � � � � �� �� � � � � � � �� � ����������������� ���� ��������
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20Ausbildung im Focus Analog oder Digital? k c o t S e b o d A ; s y o b e e b © Die gute alte Bewerbungsmappe oder doch schnell mal dem Ansprechpartner per Mausklick die Bewerbungsunterlagen gesendet? Egal wie du deinem zukünftigen Arbeitgeber kon- taktierst, wir zeigen dir, wie du sowohl analog als auch di- gital überzeugst! Die »handfeste« Version Wichtig sind hierbei die Basics: Sind alle Unterlagen vollstän- dig? Ist sowohl das Papier als auch die Bewerbungsmappe in einwandfreiem Zustand? Wer seine Bewerbung nicht persön- lich in der Wunschfirma abgeben kann und diese daher per Post schickt, sollte ebenfalls dem Briefumschlag Beachtung schenken. Dieser sollte, genau wie die restlichen Unterlagen, ohne Flecken, Knicke oder andere Makel sein. Beim Briefum- schlag kommt es nun auf die eigene Handschrift an. Möglichst ordentlich und leserlich sollte diese sein, denn die Handschrift ist für manchen potenziellen Arbeitgeber immer noch ein Indiz auf die Persönlichkeit des möglichen Lehrlings. Eine krakelige Schrift, die kaum zu entziffern ist, oder eine dahin geschmier- te Adresse machen keinen guten ersten Eindruck. Zu guter Letzt muss der Brief ausreichend frankiert sein, damit er auch ganz sicher ankommt. Wie so oft ist auch hier das Timing von Bedeutung. Eine Bewerbung kurz vor Ausbildungsbeginn ab- zuschicken, ist dabei wenig sinnvoll. Daher gilt auch hier: Je früher, desto besser. Da es bei der Bewerbung nicht nur auf die äußere Form an- kommt, hier noch ein paar Tipps für den Inhalt. Die Doku- mente werden in die Bewerbungsmappe wie folgt eingelegt: Klappt man die Mappe auf, so sollte auf der ersten Seite das Anschreiben stehen. Wenn man die Mappe öffnet, so legt man in die Mitte die Zeugnisse ein und falls man schon das ein oder andere Praktikum absolviert hat und davon auch ein Zeugnis hat, so kann man dies auf die rechte Seite der Mappe einlegen. Beim Einlegen der Dokumente sollte man erneut mit Sorgfalt vorgehen, da auch dies einen Eindruck über den möglichen Bewerber vermittelt. Die digitale Version Zwar muss man bei dieser Variante weder auf Briefpapier noch Frankierung achten, jedoch gibt es ebenso hier kleine Fallstri- cke, über die man stolpern kann. Damit die Bewerbung per Mail ihr Ziel erreicht, muss erstmal herausgefunden werden, an wen diese genau geht. Hat das Wunschunternehmen extra ein Portal für Bewerbungen oder gibt es dafür einen bestimmten Ansprechpartner? Dies gilt es herauszufinden, damit die Be- werbung nicht in den Weiten des Internets verloren geht. Bei Bewerbungen über ein Portal wird genau hingewiesen, welche Datei wo hochgeladen werden muss. Hierbei ist ein Blick auf die gewünschte Dateiform ratsam. Soll die Bewer- bung als PDF-Datei oder als docx-Datei gesendet werden? Die gewünschte Form solltet ihr dann hochladen. Gibt es kein Be- werbungsportal, sondern einen Ansprechpartner, so wird die Bewerbung als Anhang in eine Mail gepackt. Die Bewerbung, also Anschreiben, Schulzeugnisse und eventuell ein Prakti- kumszeugnis, sollten im Idealfall als eine Datei zusammenge- fasst werden. So muss der Empfänger nicht mehrere Dateien öffnen, sondern hat mit einem Klick alles parat. Damit sich die Datei in jedem Fall öffnen lässt, wäre eine Pdf-Datei ratsam. Zuvor sollte man checken, ob sich das Format in irgendeiner Form verschoben hat. Daher zur Sicherheit lieber nochmal die Dateien ausdrucken und drüber schauen, ob alles passt. Die Mail selbst sollte wie eine Art »Teaser« funktionieren. Da- bei sollte in kurzen und prägnanten Sätzen das Interesse an der Ausbildungsstelle und der Firma rauskommen sowie der Wunsch auf ein Vorstellungsgespräch. Obwohl sich beide Bewerbungsformen in der Ausführung un- terscheiden, gibt es Dinge, die für beide gilt. Damit alles rund läuft, hier noch eine Checkliste …
kaufmännische bERUFE 21 Basics für beide Bewerbungsformen Sind die Adressen korrekt? Fehler im Namen des Ansprech- partners oder sogar in der eigenen Adresse sind nicht nur pein- lich, sondern können dafür sorgen, dass die Bewerbung nicht richtig zugestellt wird. Daher nochmal prüfen, ob alles passt. Wie liest sich das Anschreiben? Floskeln, Standardformulie- rungen und Phrasen liest niemand gern. Lieber ehrlich bekun- den, was einem am Unternehmen und der Ausbildung reizt und was man damit verbindet. Dabei lieber kurz und pointiert formulieren als in langen Bandwurmsätzen texten. Passt der Lebenslauf? Das aktuellste und wichtigste zuerst und dann chronologisch die älteren Ereignisse aufzählen, ist eine mögliche Anordnung des Lebenslaufes. Dagegen haben Grundschulzeit oder auch mittlerweile die Berufe der Eltern oder Geschwister wenig im Lebenslauf zu suchen. Alles unterschrieben? Sowohl das Anschreiben als auch der Lebenslauf sollten mit Datum versehen und handschriftlich un- terschrieben sein. Bei einer Online-Bewerbung ist das nicht so zwingend wie bei einer postalischen, besser aussehen tut es trotzdem. www.echtbayerischeinzigartig.de W i r kö n n e n m e h r a l s B a n k ! E c h t . B ay e r i s c h . E i n z i g a r t i g . Entdecke unsere Ausbildungsberufe & das duale Studium!
22 medizinisch-gesundheitliche und soziale bERUFE Ausbildungsberufe mit Zukunft an der BG Unfallklinik Murnau Du schließt bald die Schule ab und überlegst, wie Deine berufliche Zukunft aussehen könnte? In der BG Unfallklinik Murnau gibt es vielfältige Berufsfelder, die dafür sorgen, dass die medizinische Versorgung unserer Patientinnen und Patienten reibungslos verläuft. Wenn auch Du Teil des Teams werden möchtest und Du einen erfüllenden Beruf mit besten Weiterbildungsmöglichkeiten oder Studium suchst, dann bist Du bei uns genau richtig. • Pflegefachfrau / Pflegefachmann (m/w/d) • Pflegefachhelfer (m/w/d) • Operationstechnische Assistenz (m/w/d) • Anästhesietechnische Assistenz (m/w/d) • Medizinische Fachangestellte (m/w/d) • Kaufleute (m/w/d) im Gesundheitswesen Das erwartet Dich bei uns: • Modernes Lernumfeld in unserer klinikeigenen Berufsfachschule für Pflege und in unseren Kooperationspartner-Schulen • Mentoring-Programm durch die individuelle Begleitung einer erfahrenen Praxisanleiterin • • • oder eines Praxisanleiters Sehr gute Übernahmechancen und vielfältige Karrieremöglichkeiten (verschiedene Fachweiterbildungen, Studium etc.) Preisgünstige Verpflegung in der klinikeigenen Mensa sowie klinikeigene Wohnungen Attraktive Ausbildungsvergütung, verschiedene Zulagen, Jahressonderzahlung sowie zusätzliche Sozialleistungen • Mitarbeitervorteilsportal mit attraktiven Rabatten für Freizeit-/Wellnessaktivitäten, Fitnessangeboten u.v.m. Du hast nur eine kurze Frage und benötigst eine schnelle Antwort? Dann schreibe uns einfach eine kurze Nachricht über unsere WhatsApp Bewerberberatung. Tel.: 0172 1751878 Neugierig geworden? Du möchtest das Berufsbild gerne bei einem Schnupperpraktikum kennenlernen? Dann schreibe uns eine E-Mail oder Whatsapp-Nach- richt. Du möchtest Dich nach der Schule erst einmal orientieren? Bei uns hast Du die Möglichkeit, ein Freiwilliges Soziales Jahr zu machen. Dein Ansprechpartner Personalgewinnung 08841 48-2176 bewerbung@bgu-murnau.de Alle weiteren Informationen zur Ausbildung findest Du hier:
medizinisch-gesundheitliche und soziale bERUFE 23 Wertvoll und Herausfordernd – der soziale Beruf Wer gerne täglich mit Menschen arbeitet und anderen Per- sonen helfen möchte, ist in einem sozialen Beruf bestens aufgehoben. Ob Pflege, Sozialpädagogik, Erziehung, ein medizinischer oder therapeutischer Beruf – die Möglich- keiten sind vielfältig. Soziale Berufe machen Sinn Als Krankenpfleger Patienten betreuen, als Physiotherapeut anderen Menschen wortwörtlich wieder auf die Sprünge hel- fen, Kinder als Erzieher auf die Zukunft vorbereiten, oder äl- teren Menschen in Seniorenheimen neben der Pflege etwas Abwechslung in ihren Alltag bringen: Das Berufsfeld ist breit gefächert. So spannend und wertvoll die sozialen Jobs sind, so anspruchsvoll sind sie jedoch auch. Die Geräuschkulisse im Kindergarten, das Blut am Unfallort oder die Versorgung von todkranken Menschen können große Herausforderungen dar- stellen. Doch die Arbeit wird belohnt: Mit fröhlichem Kinder- lachen, einer dankbaren alten Dame, oder einem Leben, das durch einen schnellen Einsatz vor Ort gerettet werden konnte. Voraussetzungen für die Ausbildung Wenn du dich für einen sozialen Beruf entscheidest, solltest du keine Berührungsängste haben und viel Einfühlungs- vermögen und Geduld mitbringen. Denn es kann durchaus vorkommen, dass dein Gegenüber an einer Gehbehinderung leidet und der Gang zum Arzt einfach ein bisschen länger dauert, oder die Kinder gefühlt Stunden brauchen, bis die Ja- cke angezogen ist und du mit ihnen rausgehen kannst. Die Arbeit in sozialen Berufen kann manchmal stressig sein, was eine hohe Belastbarkeit von dir fordert. Wenn das alles auf dich zutrifft, steht deiner Ausbildung im sozialen Bereich so gut wie nichts mehr im Wege. Beispiele für soziale Berufe: - Erzieher/in - Altenpfleger/in - Sozialarbeiter/in - Hebamme - Krankenpfleger/in - Kinderpfleger/in - medizinische/r Fachangestellte/r - Notfallsanitäter/in - Physiotherapeut/in N E U G I E R I G ? D a n n i n f o r m i e r e D i c h i m N e t z o d e r b e i m B e r u f s b e r a t e r ü b e r e i n e n f ü r D i c h p a s s e n d e n A u s b i l d u n g s b e r u f. M i t d e r E n t s c h e i d u n g m a c h s t D u d i e W e l t a u f j e d e n Fa l l e i n e B e s s e r e . Wanted! Wir suchen eine • Auszubildende (m/w/d) für unsere KFO-Praxis im Herzen von Partenkirchen. Wir bieten: faire Bezahlung 4-Tage-Woche ein dynamisches Team mit viel Spaß an der Arbeit Wir freuen uns auf Bewerbungen per E-Mail, schriftlich oder telefonisch. Rathausplatz 13 • 82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 0 88 21/94 37 11 • info@kfo-gap.de
24 medizinisch-gesundheitliche und soziale bERUFE Für unsere moderne Praxis suchen wir ab sofort eine Auszubildende zur Zahnmedizinischen Fachangestellten (w/m/d) mit Schwerpunkt Kieferorthopädie Was Sie mitbringen sollten: • Freundlichkeit, Einfühlungsvermögen und Motivation • Freude am Umgang mit Kindern, Jugendlichen und erwachsenen Patienten • Computerkenntnisse Was wir Ihnen bieten: • Ausbildung in einer Praxis mit einem herausragenden Patientenservice • Erlernen einer hochqualifizierten Kieferorthopädie (ganzheitlich, schonend, unsichtbar) • gutes Betriebsklima mit einem netten Team • Vergütung nach Vorgabe der ZBV Oberbayern plus Prämien Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Obermarkt 37 • 82418 Murnau • Tel. 08841 / 2686 info@dr-weiger.de • www.dr-weiger.de J E T Z T B E W E R B E N ! MENSCH, ALTER! Das SeniorenWohnen Murnau Staffelsee sucht: Azubis für Pflegefachmann/-frau und Pflegefachhilfe (m/w/d) Sie sind kollegial, flexibel, geduldig, organisiert und motiviert? Dann werden Sie Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf Sie! SeniorenWohnen Murnau Staffelsee Anatol Becker, Einrichtungsleitung Tel. 08841 6127-0 bewerbung@ssg.brk.de www.seniorenwohnen.brk.de Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH www.azubiplus.de
k c o t S e b o d A ; m e l l i i u g o n o t n A © Ausbildung im Focus 25 Gute Schule – Kurze Lehrzeit Wer eine Lehre beginnt, der muss sich in der Regel auf eine dreijährige Ausbildungszeit einstellen – manchmal sogar auch länger. Das ist eine verdammt lange Zeit! Ist die Dauer eigentlich in Stein gemeißelt oder ist unter Umständen eine Verkürzung der Lehrzeit möglich? Wer sich rechtzeitig darüber informiert, der wird feststel- len, dass in bestimmten Fällen mindestens 12 Monate der Azubi-Zeit erlassen werden können. Unter welchen Voraussetzungen ist so et- was möglich? Rechtliche Grund- lage ist das Bundesbildungs- gesetz, das allerdings in den jeweiligen Bundes- ländern unterschied- lich ist. Wichtig ist aber, dass man sich vor Beginn der Aus- bildung bestimmte Arten der Vorbildung auf die Lehrzeit an- rechnen lassen kann. Dazu zählt auch der Schulabschluss. Wenn man beispiels- weise ein Abitur vorweisen kann, ist sogar eine Lehrzeit- verkürzung um 12 Monate im Bereich des Möglichen. Auch andere Schulabschlüsse können zur Reduzierung der Ausbildungszeit führen. Wichtig ist, dass du deinen Verkürzungsantrag gemeinsam mit deinem Ausbildungs- betrieb stellst. Je früher du den Antrag einreichst, desto besser. Durch diese Art der Verkürzung kannst du bereits mit dem zweiten Lehrjahr beginnen und hast dadurch gleich Anspruch auf die entsprechende Vergütung. Doch auch wenn du ein Berufsgrundschuljahr (BGJ) ab- solviert oder an einer 6- bis 12-monatigen Einstiegsqua- lifizierung (EQ-Praktikum) teilgenommen hast, kann deine Ausbildung verkürzt werden. Bringst du während deiner Lehrzeit gute Leistungen (in der Berufsschule und im Be- trieb), dann kannst du auch nach Beginn deiner Ausbildung einen Antrag auf Verkürzung stellen. Allerdings werden da- bei meist deine Schule sowie dein Betrieb um eine Stellung- nahme gebeten und nur wenige Firmen lassen ihre besten Azubis vorzeitig gehen. Zu beachten ist dabei immer die festgelegte Mindestausbildungszeit für den jeweiligen Beruf. STAATLICHE BERUFSFACHSCHULE FÜR KINDERPFLEGE IN GARMISCH-PARTENKIRCHEN Ausbildung: Die Ausbildung erfolgt in 2 Jahren Vollzeitunterricht (ca. 35 Std./Woche) mit hohem Praxisbezug und Praktika in Kinderpflegeeinrichtungen. Ausbildungsbeginn: Jeweils September (identisch mit dem Schuljahr) Voraussetzungen: • Erfolgreicher Abschluss der Mittelschule oder höherer Bildungsabschluss Freude am Umgang mit Kindern • • Gute Beobachtungsgabe und gutes mündliches Ausdrucksvermögen • Musikalität und Kreativität • Verantwortungs- und Hygienebewusstsein • Flexibilität und Emotionale Stabilität Weitere Informationen unter: www.bsz-gap.de + Tel.: 08821/943190
26medizinisch-gesundheitliche Berufe KOMPETENT. INNOVATIV. SYMPATHISCH. ALS PFLEGEFACHKRAFT BEKOMMST DU ECHTE LIKES & ECHTE FOLLOWER GUTE GRÜNDE FÜR DEINE AUSBILDUNG ZUR PFLEGE- FACHKRAFT (m/w/d) ● MODERN AUSGESTATTETE SCHULE ● FAMILIÄRES SCHULUMFELD ● BEZAHLBARE WOHNMÖGLICHKEITEN VOR ORT ● ATTRAKTIVE SPORT- UND FREIZEITMÖGLICH- KEITEN DIREKT VOR DER HAUSTÜR ● VERGÜNSTIGUNGEN BEI LOKALEN DIENST- LEISTERN (Z.B. FITNESSSTUDIO) BEWIRB DICH JETZT! bildungszentrum-gap.de N e u g i e r i g ? Komm ins # teamk l in ikumgap KOMM I N S M O D E R N E K L I N I K UM I N D E N A L P E N ! I N G A RM I S C H - PA RT E N K I RC H E N U N D M U R NAU
und soziale bERUFE 27 SCHON GESEHEN? WIR HABEN AUSSICHT AUF SEHR GUTE AUSBILDUNGSMÖGLICHKEITEN! KOMPETENT. INNOVATIV. SYMPATHISCH. U N S E R E A N G E B O T E F Ü R D I C H ( m / w / d ) ● A n ä s t h e s i e t e c h n i s c h e A s s i s t e n t i n ● O p e r a t i o n s t e c h n i s c h e A s s i s t e n t i n ● K a u f f r a u i m G e s u n d h e i t s w e s e n ● M e d i z i n i s c h e F a c h a n g e s t e l l t e ● P fl e g e f a c h h e l f e r i n ● H e b a m m e / G e b u r t s h e l f e r ● F a c h i n f o r m a t i k e r i n S y s t e m i n t e g r a t i o n ● P h y s i c i a n A s s i s t a n t ● P fl e g e f a c h k r a f t i n u n s e r e r P fl e g e s c h u l e WIR FREUEN UNS AUF DICH! karriere.klinikum-gap.de N e u g i e r i g ? Komm ins # teamk l in ikumgap KOMM I N S M O D E R N E K L I N I K UM I N D E N A L P E N ! I N G A RM I S C H - PA RT E N K I RC H E N U N D M U R NAU
28Ausbildung im Focus Beim Vorstellungsgespräch: Play it cool?! unterdrücken muss und soll man aber trotzdem nicht. Und gerade beim ersten Vorstellungsgespräch ist etwas Aufre- gung verständlich. Das wissen Chefs, die außerdem ziemlich schnell merken, wer sich verstellt und eine Show abzieht. Wer sich daher besonders cool zeigt, vergisst oft Einzelhei- ten, erzählt stockend, verspricht sich, so das Ergebnis einer Studie von Jane Richards an der Uni Texas. Und das findet dann auch der Chef nicht mehr cool. Wer bis dahin alles richtig ge- macht hat, sollte seinen guten Eindruck mit einem perfek- ten Abgang krönen: Ein kräftiger Händedruck, ein Blick in die Augen, ein ernst gemeintes »Auf Wiedersehen!« und dann raus aus Büro und Gebäude. Wer hier jetzt noch zu labern anfängt, verliert. © fotolia.com: Fiedels (Grafik); Kaesler Media (Frau) Nicht wenige Personalchefs bilden sich den ersten Eindruck innerhalb der ersten zwei Minuten und lassen sich dann nur noch selten vom Gegenteil überzeugen. Die richtige Kleidung und die Körpersprache sind also richtig wichtig, denn wer kann in den ersten beiden Minuten schon soviel Überzeugen- des sagen, dass der Rest total egal ist? Eben. Los geht’s mit der richtigen Begrüßung: Ein kurzer, fester Händedruck, Blickkontakt und Lächeln stimmen den Perso- nalchef positiv. Wer aber noch an den Klamotten fummelt, mit direkt ausgestreckter Hand den Raum betritt und dem Gegenüber dann nur einen toten Fisch in die Handflächen legt, sammelt schon auf den ersten Metern Minuspunkte. Nach der Begrüßung folgt das Gespräch. Aber natürlich nicht im Stehen. Doch sollte man hier warten, bis der Personal- chef bittet, sich zu setzen. Danach gilt: Aufrecht sitzen, auf der gesamten Sitzfläche und nicht nur auf der Kante, Beine nicht übereinander schlagen, die Arme nicht verschränken, sondern locker im Schoß liegen lassen und den Körper leicht nach vorne lehnen. Das signalisiert Aufrichtigkeit, Interesse und Engagement. Richtig Pluspunkte kann man sammeln, wenn man während des Gesprächsverlauf die Körperhaltung seines Gegenübers spiegelt, um Vertrauen und Sympathie herzustellen. Zappeln, nervös am Ring oder Ringfinger spielen, mit den Haaren spielen – diese oft kleinen Gesten haben große Wir- kung. Der neue Chef liest daraus Unsicherheit und geringe Stressresistenz. Eine offene Körperhaltung und ruhige Ges- ten hinterlassen den besseren Eindruck. Nach oben zeigende Handflächen bedeuten zudem »Ich habe nichts zu verbergen«. Besonders im Bewerbungsgespräch gilt es, die allgemeinen Höflichkeitsformen zu wahren: Den Gesprächspartner ausreden lassen, Blickkontakt mit ihm halten und ihm den Körper zuwenden. Ein ehrliches Lächeln zeigt, dass man sich freut, seinen potenziellen Chef zu treffen. All das kann man zuhause vor dem Spiegel üben. Das gibt zusätzliche Sicherheit und nimmt etwas die Nervosität. Gefühle
medizinisch-gesundheitliche und soziale bERUFE 29 Mensch. Genau dein Ding. Du hast Lust auf was Soziales? Wenn dir Mensch wichtiger sind als Maschinen, du Freude daran hast, anderen zu helfen und Lust hast in einem tollen Team zu arbeiten dann kannst Du jetzt deine Ausbildung bei einem der größten sozialen Arbeitgeber in Oberbayern starten. Wir bieten viele coole Ausbildungs- und Studienangebote. Scanne einfach den QR-Code und schau durch unsere Angebote! NEU in GAP Ausbildung Pflegefachhilfe (Schwerpunkt Altenpflege) Erziehung Pflege Verwaltung Heilerziehungspflege BFD/FSJ Duales Studium Praktika Jetzt bewerben! Bei Fragen wende dich gerne an: Caritas-Zentrum Garmisch-Partenkirchen Sabrina Schock, Tel.: 08821 94348-10 personalgewinnung-gap@caritasmuenchen.org Wir freuen uns auf dich! Wir suchen dich! AUSBILDUNGS- UND EINSTELLUNGSMÖGLICHKEITEN Der Kinder-, Jugend- und Erwachsenenhilfe e.V. im Landkreis Garmisch-Partenkirchen bietet Ausbildungs- und Einstellungs- möglichkeiten in folgenden Bereichen (m/w/d) an: Gesucht: Erzieher Kinderpfleger Heilerziehungspfleger & Heilerziehungspflegehelfer Pflegefachkraft Pflegehelfer Bundesfreiwilligendienst- leistende Unsere Aufgabe: Der Kinder-, Jugend- und Erwachsenenhilfe e.V. sieht es als seine Aufgabe, Menschen mit und ohne Behinderung, Entwicklungs- und Entfaltungsmöglichkeiten anzubieten und sie entsprechend ihren Bedurfnissen und Möglichkeiten zu betreuen und zu fördern. Kinder-, Jugend- und Erwachsenenhilfe e.V. Dompfaffstraße 1a 82467 Garmisch-Part. 0 88 21/96 64 90 personalabteilung@kje-hilfe.de Weiter Informationen zu aktuellen Stellenangebote: www.kje-hilfe.de
30AZUBI+ Gewinnspiel Reiselust und Fernweh gehören zum Sommer wie Eiscreme und Sonnenbrille. Ganz gleich, ob man von einer kühlen Brise an nordischen Fjorden träumt oder sich am liebsten zwischen Palmen und türkisblauem Wasser entspannt – im Europa-Park Erlebnis-Resort ist immer die perfekte Zeit für Urlaub. Die 17 europäischen Themenbereiche laden zu einer atemberaubenden Reise über den Kontinent ein. Mit über 100 Attraktionen und Shows, landestypischer Architektur und authentischer Küche ist Deutschlands größter Freizeitpark das ideale Ausflugsziel für die ganze Familie. In direkter Nachbarschaft befindet sich mit Rulantica außerdem eine einzigartige Wasserwelt, die zu jeder Jahreszeit fantastischen Wasserspaß im Innen- und Außenbereich bietet. Zusammen mit dem Camp Resort und dem Camping runden die sechs parkeigenen 4-Sterne Hotels den Kurzurlaub im Europa-Park Erlebnis-Resort ideal ab. Besucher entdecken im Sommer 2024 den neuen Themenbereich Kroatien:Absolutes Highlight ist dort der frisch eröffnete Multi Launch Coaster „Voltron Nevera powered by Rimac“. Die Achterbahn schlängelt sich mit zahlreichen neuartigen Fahrelementen – unter anderem steht man sieben Mal über Kopf – durch eine authentische kroatische Landschaft. Heller Kalkstein, Ruinen, Mauerstücke sowie eine Vielzahl von Pflanzen, darunter auch ein 800 Jahre alter Olivenbaum, sorgen für mediterranes Flair. Die Geschichte des im heutigen Kroatien geborenen Wissenschaftlers und Erfinders Nikola Tesla, der seinen Traum von der drahtlosen Fernübertragung elektrischer Energie verwirklicht, zieht sich als roter Faden durch Attraktion und Themenbereich. Hier lockt auch die neue Ausstellung „Croatian Inspiration“ mit zahlreichen, interaktiven Exponaten. Im Eiscafé „Sunce i Lavanda“ sorgen 20 Eissorten und zahlreiche außergewöhnliche Kreationen für Erfrischung. Mit dem „Alpenexpress Enzian“ und der „Tiroler Wildwasserbahn“ kehren zwei traditionsreiche Klassiker in neuem Glanz im Österreichischen The- menbereich zurück. Die aufregende Familienachterbahn und die erfrischende Bootsfahrt im Baumstamm schlängeln sich durch die neue, eindrucksvolle „Zauberschlucht der Diamanten“ und bieten Spaß für Groß und Klein. Komplett neu ist zudem der „Yomi Abenteuer Trail“: Der abenteuerliche Höhenweg mit Hängebrücken, vielen Kletterelementen und zwei Rutschen führt die Gäste auf bis zu zwölf Meter hohen Felsen hin zum Shop „Edelstein-Grotte“. D e r K r e i s b o t e , d e r E U R O PA - PA R K® u n d A z u b i + v e r l o s e n e x k l u s i v 2 x 2 E h r e n k a r t e n ! E i n f a c h e i n e N a c h r i c h t m i t N a m e n , Te l e f o n n u m m e r, W o h n o r t u n d „ E U R O P A - P A R K “ a n d e m S t i c h w o r t i n f o @ a z u b i p l u s . d e s e n d e n o d e r a u f f a c e b o o k . c o m / a z u b i p l u s m a g a z i n p o s t e n . D i e G e w i n n e r w e r d e n b e n a c h r i c h t i g t ! Im Französischen Themenbereich erleben die Gäste bei „Eurosat Coastiality“ ein neues Virtual-Reality- Abenteuer: „Das Phantom der Oper“. Die Geschichte von Liebe, Intrigen und einer geheimnisvollen, maskierten Gestalt entfaltet sich in jeder Kurve der immersiven VR-Achterbahnfahrt. Auch das „Geis- terschloss“ lädt mit einer aufgefrischten Fahrt zum Gruseln ein, hat dabei aber nichts von seinem klassischen Charme eingebüßt. Auf dem Wasserspielplatz „Lítill Island – Hansgrohe Kinderwasser- welt“ warten künftig ikonische Handbrausen und Armaturen in Übergröße auf kleine Wasserratten. ANZEIGE
AZUBI+ berichtet ... 31 Riessersee Hotel in Garmisch-Partenkirchen erneut als TopArbeitgeber Hotellerie 2024 ausgezeichnet Das Riessersee Hotel in Garmisch-Partenkirchen wur- de bereits zum zweiten Mal in Folge mit dem begehr- ten Titel „TopArbeitgeber Hotellerie“ ausgezeichnet. Diese Auszeichnung Ehrung basiert auf einer umfas- senden Mitarbeiter-Umfrage, die vom renommierten Busche Verlag in Zusammenarbeit mit Frau Prof. Dr. Sandra Rochnowski – Hochschule für Wirtschaft und Recht, Berlin - durchgeführt wurde. in die Hände vom Nachwuchs gelegt wurden, haben ent- scheidend dazu bei- getragen, dass das Riessersee Hotel als attraktiver Arbeitge- ber anerkannt wird. Das Team des Ries- sersee Hotels ist stolz auf diese wie- derholte Auszeich- nung und sieht es als Ansporn, das Engagement für Mitarbeiter und nachhaltigen Initiativen weiter auszu- bauen und zu stärken. Diese wiederholte Auszeichnung ist für das Riessersee Hotel eine Anerkennung der Arbeit im Hotel Verbesse- rungen und Veränderungen, die das Hotel in den ver- gangenen Jahren umgesetzt hat. Durch Optimierun- gen von Prozessen, eine faire, fordernde und fördernde Mitarbeiterentwicklung über alle Grenzen hinaus und permanenter Innovationsbereitschaft wurde eine ange- nehme Arbeits- und Teamatmosphäre für Mitarbeiter aus 34 Nationen geschaffen. Besonders hervorzuheben sind die Initiativen in den Bereichen Nachwuchsförderung und Ausbildung sowie die nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung und die För- derung der Mitarbeitergesundheit. Projekte, die gezielt
32Ausbildung im Focus Als Koch oder Köchin um die Welt In der Gastronomie stehen jungen Menschen viele Wege offen. Bekannte Fernsehköche machen es vor: Der Beruf des Kochs beinhaltet weit mehr, als Fleisch braten und Gemüse schnippeln. Gute Küche ist heut- zutage zu einem Synonym für Lifestyle geworden, und so kann der klassische Ausbildungsberuf für Lehrlinge mit Können und Köpfchen den Weg zur persönlichen, erfolgreichen Karriere ebnen – auch abseits der Studio- scheinwerfer. Das Bild des Kochberufes hat sich in den vergangenen Jahren stark gewandelt. Immer beliebter wird er nicht zuletzt wegen der vielfäl- tigen Möglichkeiten, während oder nach der Aus- bildung eine Zeit im Ausland zu verbringen. Spaß am Kochen und am Verwöhnen von Gästen – wer das mitbringt, der hat schon mal die wichtigsten Voraus- setzungen für eine Karriere als Koch erfüllt. Zu dem Beruf gehört jedoch noch weitaus mehr: Detaillierte Kenntnisse in der Lebensmittelkunde und im Einkauf, das Organisie- ren der Arbeitsabläufe in der Küche und das Erstellen von Speiseplänen sind nur einige Beispiele. Aus der Not eine Tugend machen Was allerdings immer noch viele ab- schreckt, sind die Arbeitszeiten, denn Köche arbeiten auch heute immer noch meist dann, wenn die anderen essen möchten: Frühmorgens, mittags, abends und vor allem auch an den Wo- chenenden. Kein Wunder, dass viele an- gehende Köche aus der Not eine Tugend machen und Beruf und Freizeit verbinden, zum Beispiel auf einem Kreuz- fahrtschiff. Die Welt entde- cken, neue Leute kennen- lernen, Sprachkenntnisse und kulinarisches Wis- sen erwerben: Große Kreuzfahrtlinien ha- ben den Trend längst erkannt und wer- ben um die bes- ten Ausbildungs- absolventen. Die sogenannte »Er- lebnisgastronomie« im- mer mehr an Bedeutung. Show-Kochen mit der Zu- gewinnt dabei k c o t S e b o d A ; d l r o w o r i n / s n o i t c u d o r P a d y S © i / a k n a M s u k r a M ©
Gastronomische und Touristische Berufe 33 bereitung von Speisen vor Publikum, Flambieren oder das Kochen zusammen mit den Gästen macht nicht nur den Teilnehmern, sondern auch dem »Meister« Spaß. Aber auch wer sich beispielsweise auf die vegetarische Küche fokussiert oder einige Monate oder Jahre im nahen Aus- land wie Österreich oder Italien verbringt und lernt, echte regionale »Schmankerl« zuzubereiten, ist damit auf einem guten Weg, als Koch richtig durchzustarten. Spezialisie- rung ist hier Trumpf, denn kaum eine gehobene Küche, ob auf dem Schiff oder im Restaurant, kommt heute noch mit einem Koch aus. Stattdessen sind die Arbeitsgebiete genau aufgeteilt. Das Sprichwort »Viele Köche verderben den Brei« stimmt hier also ganz und gar nicht. Teilbereiche sind zum Bei- spiel der »Entremetier«, der Profi für Beilagen, oder der »Gardemanger«, der alles rund um kalte Speisen und die Geheimnisse des attraktiven Anrichtens weiß. Infos zur Ausbildung Der Beruf des Kochs gehört zu den Ausbildungsberufen im Bereich Industrie und Handel und wird im Idealfall mit der Meisterprüfung beendet. Ein bestimmter Schul- abschluss zu Ausbildungsbeginn ist nicht vorgeschrieben, immer mehr Betriebe legen jedoch Wert mindestens auf einen guten qualifizierenden Hauptschulabschluss, damit neben den praktischen Ausbildungsinhalten auch ein Er- folg in der begleitenden Berufsschule gesichert ist. Auch die Fremdsprache Englisch sollte für den späteren Karrie- reweg im Auge behalten werden. Verschiedenste Möglichkeiten Die Einsatzgebiete sind so vielfältig wie unterschiedlich: Gebraucht werden Köche in Restaurants und Hotels ebenso wie in Firmenkantinen, Krankenhäusern oder Pflegeheimen oder bei den Herstellern von Tiefkühlkost. Nach Ablegen der Meisterprüfung bietet sich eine Viel- zahl von Wegen und Möglichkeiten: Das Führen einer Küche oder die Selbstständigkeit mit einem eigenen Re- staurant, die Fortbildung zum Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe oder das weiterführende Studium in den Bereichen Lebensmitteltechnologie oder Ernäh- rungswissenschaften ist möglich. (fr) www.azubiplus.de
34Ausbildung im Focus IN & OUT Welche Dinge, Verhaltens- und Denkweisen hinken dem gesun- den Menschenverstand hinterher und sind einfach nicht zeitge- mäß und uncool? Mit welcher Attitüde könnt ihr dagegen glänzen und seid eurer Zeit (und dem ein oder anderen auf dem »es ist mir alles egal«-Egotrip) voraus? Findet es heraus in unserem in&out! Das ist in: Das ist out: Zivilcourage: Das beweist Mut und fühlt sich richtig gut an! Aufrichtig miteinander reden und einander zuhören: etwas, das über »Hi, wie geht’s? Bye« hinausgeht auch mal (wieder) ein Buch lesen – beruhigt die Seele und regt die Fantasie an Ungerechtigkeit jeglicher Art: Ob nun niedrigere Gehälter für Frauen oder soziale Ungleichheit/Armut Rassismus/Fremdenhass, Angst vor allem Fremden: unsinnig, denn wir sind alle irgendwo Fremde – stattdessen lieber aufeinander zugehen, kennenlernen Vinyl-Platte auflegen: leises Knistern, authentischer Klang, unschlagbarer Sound Hype um Superfood/Kalorienzähler-Apps/Schönheits- wahn: Blinder Optimierungswahn ist out, steh zu dir! Spaziergang in der Natur: entspannt, setzt Endorphine frei Selbstironie: (so oft wie möglich) über sich selber lachen können Alkohol: Rausch geht auch ohne Drinks, z.B. mit Musik oder Tanzen = Glückshormone Plastikverpackungen: absolut unnötig und schädlich Zeit mit Freunden und Familie verbringen – und sie daran erinnern, wie gern man sie hat Wegwerfgesellschaft: traurig, wie viel in Mengen gedanken- los weggeworfen wird! Natürlichkeit: Steh zu dir selbst, genau so wie du bist! Empathie: sich auch mal in die Lage anderer hineinversetzen Individualismus: Mainstream kann schließlich jeder! 24/7 am Handy sein: zur Abwechslung mal face to face reden mit echtem Blickkontakt Hinter dem Rücken lästern: stattdessen offen und ehrlich ins Gesicht sagen, was einem am andern nicht passt Schubladen-Denken: wird niemandem gerecht, Menschen sind nicht eindimensional Ignoranz: mehr aufeinander Acht geben ist angesagt! #metoo-Bewegungen: alle über einen Kamm scheren und sich in der Opferrolle häuslich einzurichten ist uncool Neid/Missgunst: Warum nicht mal anderen etwas gönnen?! Oberflächlichkeit: tut weh, schließlich gibt es weit mehr als Aussehen und materielle Dinge
Gastronomische und Touristische Berufe 35 5*****-Superior Wellnesshotel & Hideaway Das Haus zählt durch die einmalige Lage am Fuße der Zugspitze, die außer- gewöhnliche Architektur und den aufmerksamen Service zur TOP-Ferien- hotellerie Deutschlands. DU BRINGST MIT • Engagement und Begeisterungsfähigkeit • Natürliches Auftreten und gepflegtes Äußeres • Ehrlichkeit und Kritikfähigkeit • Belastbarkeit und Flexibilität • Kommunikative Persönlichkeit und Spaß am Arbeiten im Team BEWIRB DICH BEI THERESIA KABUSCH 08823 - 92 8000 karriere@daskranzbach.de WIR BIETEN FOLGENDE AUSBILDUNGSPLÄTZE Hotelfachmann/-frau Koch/Köchin Konditor/Konditorin Mit einer abgeschlossenen Ausbildung im Tourismus kannst du auf der ganzen Welt punkten. DEINE VORTEILE • Ganzjahresstelle mit Aufstiegs- und Karrierechancen • Arbeiten auf Augenhöhe in einem vielfältigen Team • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit • Ermäßigte Mitarbeiterunterkünfte und Verpflegung • Nutzung der Hotel-Freizeit- einrichtungen • Elektronische Zeiterfassung • Angenehmes Arbeitsumfeld ohne Veranstaltungen und à la carte Service Hotel Kranzbach GmbH In Kranzbach 1 · D-82493 Krün/Klais Weitere Mitarbeitervorteile unter www.daskranzbach.de/karriere
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